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西紅柿玉米麵片
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繼諉茁虐儇

平時我吃西紅柿面片基本上是清水煮麵，然後放西紅柿雞蛋調著吃，前幾天無意看見豆小菜的西紅柿面片影片，今天也換一種吃法。

時間:10分鐘內
食材
玉米麵片 50g
油 適量
鹽 適量
西紅柿 1個
雞蛋 1個
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    西紅柿頂端劃十字，放熱水燙一下。
  • 步驟 3/8
    過涼去皮
  • 步驟 4/8
    切丁
  • 步驟 5/8
    油熱放蔥姜爆香，放西紅柿丁翻炒。
  • 步驟 6/8
    放鹽、適量水
  • 步驟 7/8
    水開放入面片煮3分鐘左右
  • 步驟 8/8
    把蛋液攪勻，轉圈倒入鍋內即可。
小貼士

出鍋可放一點兒胡椒粉和香蔥，隨意。

釋出於 2019-05-31
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