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西紅柿滷子面
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生氣

週末的早上，都是小家開火的，一般都是我做早餐，做麵條的頻率最大，要麼炒個菜要麼做個滷子，家裡正好有西紅柿，就做個西紅柿滷子面吧。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
雞蛋 100g
麵條 240g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    切好的西紅柿
  • 步驟 2/15
    洗好的雞蛋
  • 步驟 3/15
    切好的蔥花
  • 步驟 4/15
    熱油放蔥花先炒西紅柿
  • 步驟 5/15
    倒入水
  • 步驟 6/15
    開鍋下雞蛋
  • 步驟 7/15
    再次開鍋關火即可
  • 步驟 8/15
    滷子做好了，先盛出
  • 步驟 9/15
    準備好麵條
  • 步驟 10/15
    開鍋下麵條
  • 步驟 11/15
    敞開蓋煮麵條
  • 步驟 12/15
    準備好一盆涼開水
  • 步驟 13/15
    熟的麵條撈進去
  • 步驟 14/15
    再盛到碗裡
  • 步驟 15/15
    把做好的滷子澆在麵條上面
小貼士

滷子可以根據自己的喜好來選擇原材料來製作，選擇自己喜歡的蔬菜

釋出於 2024-12-05
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