jxcaipu logo
西紅柿雞蛋麵片湯
1.4萬 熱度 111 收藏
successor堅強

品質好的面片吃起來勁道爽滑。快手清爽的西紅柿面片湯，早餐熱熱的來一碗很舒服！

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 1個
面葉 50g
蔥 1節
香菜 1棵
花椒粉 1/4小匙
花生油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    西紅柿用開水燙一下去皮切小塊，香菜、蔥花切末，雞蛋打散。
  • 步驟 3/6
    炒鍋燒熱放油，放入西紅柿煸炒到變軟出紅汁。
  • 步驟 4/6
    加入足量清水燒開，加入面片，煮到面片浮起熟軟。
  • 步驟 5/6
    加鹽和花椒粉調味，加蛋液。
  • 步驟 6/6
    再開的時候撒入蔥花香菜，關火。
小貼士

西紅柿去皮口感更好。

釋出於 2024-07-20
165
相關菜譜
寫評論