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熗鍋西紅柿雞蛋麵
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離愁當酒齊

西紅柿雞蛋麵非常簡單有營養的家常飯，以前都是高湯中，放入西紅柿，煮開，再加入雞蛋，這次換個方法，用大蔥熗鍋，別有一番滋味。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 150g
麵條 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵條煮熟
  • 步驟 2/8
    大蔥切片
  • 步驟 3/8
    西紅柿切塊
  • 步驟 4/8
    油熱後，爆香大蔥
  • 步驟 5/8
    放入西紅柿翻炒
  • 步驟 6/8
    加入水煮開
  • 步驟 7/8
    放入雞蛋
  • 步驟 8/8
    雞蛋煮熟後，湯和麵一起放入碗中，加鹽調味即可。
小貼士

大蔥要爆炒出香味

釋出於 2019-12-13
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