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西紅柿雞蛋麵
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Dylan_LT

好久沒有吃湯麵了 ，看到還有菠菜，今天就簡單的做個西紅柿雞蛋麵吃了，雖然簡單，可是味道還是不錯的，很清爽的，一口氣吃了一大碗，呵呵好飽

時間:10分鐘內
食材
麵粉 400g
雞蛋 1個
西紅柿 200g
花生油 適量
鹽 適量
菠菜 適量
五香粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備食材：適量的西紅柿、菠菜和一個雞蛋
  • 步驟 2/16
    把雞蛋打散到碗中，小蔥切碎
  • 步驟 3/16
    西紅柿切成塊，菠菜切段，備用
  • 步驟 4/16
    取平底鍋，加入適量的花生油，等油熱了，加入小蔥爆香
  • 步驟 5/16
    然後加上切塊的西紅柿一起翻炒
  • 步驟 6/16
    加上適量的水煮開
  • 步驟 7/16
    到入打散的雞蛋
  • 步驟 8/16
    然後加上切好的菠菜，煮開
  • 步驟 9/16
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 10/16
    加上適量的五香粉調味
  • 步驟 11/16
    麵粉加上適量的水和成麵糰，放置案上醒10分鐘
  • 步驟 12/16
    然後用壓面機壓成自己喜歡寬度的麵條
  • 步驟 13/16
    上鍋燒水，等水開了，加入壓好的麵條煮開
  • 步驟 14/16
    加上剩下的菠菜葉一同煮開
  • 步驟 15/16
    麵條煮好了，連同菠菜一起撈出來
  • 步驟 16/16
    然後加上做好的西紅柿雞蛋湯，攪拌起來，就可以吃了
小貼士

麵粉加上適量的水和成麵糰，放置案上醒10分鐘

釋出於 2025-02-23
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