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小土豆燉牛肉
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月光族uphold

小土豆燉牛肉,美味又好吃

時間:1-2小時
食材
牛肉 700g
西紅柿 2個
小土豆 300g
適量
適量
大料 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    牛肉
  • 步驟 2/17
    切成丁
  • 步驟 3/17
    在水 過一下
  • 步驟 4/17
    然後加入乾淨水加入高壓鍋裡
  • 步驟 5/17
    加入大料
  • 步驟 6/17
    姜蔥高壓鍋壓30分鐘
  • 步驟 7/17
    鍋里加入油加入西紅柿炒
  • 步驟 8/17
    大火炒出汁
  • 步驟 9/17
    然後加入高壓過的牛肉
  • 步驟 10/17
    炒勻後加入小土豆
  • 步驟 11/17
    再次炒勻
  • 步驟 12/17
    然後加入煮牛肉的湯
  • 步驟 13/17
    大火燉開轉中火燉
  • 步驟 14/17
    然後加入鹽
  • 步驟 15/17
    燉至收汁
  • 步驟 16/17
    出鍋前加入雞精
  • 步驟 17/17
    然後裝盤
小貼士

汁可以不用汁光,可以用來當湯喝,也非常美味

釋出於 2019-12-06
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