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牛肉砂鍋
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砂鍋既美味又營養，在保證健康的同時，還能保持湯濃味鮮的口感，使菜餚的原汁原味不被破壞。牛肉砂鍋香氣撲鼻，熱氣騰騰，來一份牛肉砂鍋，溫暖度寒冬!

時間:10-30分鐘
食材
滷牛肉 300g
白菜 一把
土豆手擀粉 1袋
豆腐 1塊
海帶 150g
油辣子 適量
鹽 適量
白胡椒粉 1/2勺
花生醬 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    白菜洗乾淨，切段；
  • 步驟 2/15
    土豆手擀粉放在水裡泡一會兒；
  • 步驟 3/15
    豆腐切塊；
  • 步驟 4/15
    海帶洗一下打結；
  • 步驟 5/15
    滷牛肉切薄片；
  • 步驟 6/15
    砂鍋加適量水，加一勺滷肉湯；
  • 步驟 7/15
    放入白菜煮開；
  • 步驟 8/15
    再放入海帶煮開；
  • 步驟 9/15
    放入豆腐煮開；
  • 步驟 10/15
    放入土豆手擀粉煮開；
  • 步驟 11/15
    挖一勺花生醬放入，攪開；
  • 步驟 12/15
    加一勺油辣子；
  • 步驟 13/15
    撒白胡椒粉；
  • 步驟 14/15
    砂鍋裡撒上鹽；
  • 步驟 15/15
    放上滷牛肉煮開即可。
小貼士

1.砂鍋裡要先加足量水，再加滷肉湯；

2.依次加入各種蔬菜，油辣子和花生醬增香而且好吃，是點睛之筆，不可少哦。

釋出於 2019-11-05
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