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麻辣牛肉香鍋
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彼樂改醫廖

麻辣牛肉乾鍋可以換成兔肉、雞肉等品種，其實這個菜就是準備各式各樣的食材比較費勁，準備好了，做起來比較簡單了。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 200g
乾果調料 一包
油 適量
姜 適量
蒜 適量
藕 一段
菜花 250g
芹菜 150g
紅綠辣椒 2個
圓蔥 一個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉事先清水煮好一大塊，放入冰箱儲存起來，用的時候隨時取。 切成厚片。
  • 步驟 2/8
    圓蔥辣椒切好。
  • 步驟 3/8
    藕 菜花 芹菜切好，用開水焯水。
  • 步驟 4/8
    調料一包事先買好。
  • 步驟 5/8
    油燒開，放大蒜頭，薑絲煸香。
  • 步驟 6/8
    先放圓蔥和辣椒，再放入這一代香鍋調料。
  • 步驟 7/8
    然後放牛肉。最後放入其他所有蔬菜。
  • 步驟 8/8
    最後炒好後出鍋。
小貼士

麻辣香鍋調料分很多種，選自己喜歡的一種。

釋出於 2019-08-06
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