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白菜花型蒸餃
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它們mint
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這個白菜花型蒸餃很可愛,為了小寶寶將來能多吃飯跟麵點師學的,呵呵。餡料很豐富,麵皮勁道,很好吃。本來想做第二天的早餐,睡覺前就消滅掉了
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
200g
豬肉
100g
香菇
6朵
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
小蔥
適量
五香粉
適量
油菜
少許
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
和麵團,醒5分鐘
步驟 2/8
肉香菇油菜切末和所有的調料拌勻
步驟 3/8
麵糰分劑,擀成餃子皮,包餡捏成五角星邊
步驟 4/8
取一邊用指甲掐成花邊,把末端沾點水和中心粘連,整理翻邊,一個葉子就好了
步驟 5/8
依次都完成,白菜型就出來了
步驟 6/8
全都做完上鍋蒸,15分鐘
步驟 7/8
好了,花型很成功(麵點師還在上面刷了綠色,更形象。我沒有就沒刷)
步驟 8/8
可愛的樣子,好吃的皮和餡。沒忍住,全乾掉了
小貼士
用湯麵硬一點會更好做型
釋出於 2019-07-02
144
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