香煎豬扒
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束的回憶不在唒
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前幾天吃了一次茄汁豬扒後，寶貝們就愛上了它。今天的做法是做來香煎，外酥裡嫩，非常入味，好吃又下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
瘦肉洗淨 -
步驟 2/10
切厚塊
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步驟 3/10
用刀背把肉塊拍散
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步驟 4/10
下調味料醃肉
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步驟 5/10
醃過的瘦肉中倒入蒸肉粉，讓每塊肉都沾滿粉最好
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步驟 6/10
熱油鍋
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步驟 7/10
下豬扒煎
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步驟 8/10
煎到兩面呈金黃色
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步驟 9/10
下蒜蓉煎出香味
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步驟 10/10
可以出鍋了
小貼士
煎豬崩儘量用中小火慢慢煎。火太大的話就會把外表都煎焦黑了。
釋出於 2019-11-07
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