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香煎豬扒
7.9萬 熱度
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迷死佳
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真的很好吃,如果煎成8、9分熟會更好!要看火候
時間:10-30分鐘
食材
豬腰條肉
適量
豬扒
適量
油炸粉
適量
雞蛋
適量
醬油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
白胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
豬扒切片,改刀柄錘爛肉片加入鹽 白胡椒粉 雞精 少許醬油醃製十分鐘
步驟 2/2
將醃製的豬扒粘上油炸粉,再裹上雞蛋液再裹上油炸粉(這樣煎炸可以保持裡面嫩度,外酥)兩面煎至金黃出鍋
釋出於 2018-12-08
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