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香煎豬扒
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很鮮香的豬扒,外焦裡嫩,小傢伙很喜歡吃,只是太少了,明天再做...
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
瘦肉洗淨切片
步驟 2/6
用刀背剁紋路
步驟 3/6
加入點花生油和生抽
步驟 4/6
攪勻醃10分鐘
步驟 5/6
熱油鍋下肉片煎 小火來回慢煎熟即可
步驟 6/6
鮮香的豬扒上桌
小貼士
用刀背剁下紋路,口感嫩香。
小火來回慢煎熟。
釋出於 2024-12-30
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