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紅燒梭子蟹
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一燈大師
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海鮮怎麼做都是好吃的
時間:10分鐘內
食材
梭子蟹
350g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
買回的梭子蟹洗淨,除去蟹腮
步驟 2/5
鍋裡倒油,放蔥姜爆香
步驟 3/5
將梭子蟹倒入翻炒
步驟 4/5
待炒到變色時,依次加入料酒,醬油,鹽味精調味翻炒
步驟 5/5
最後裝盤即可
小貼士
因為蟹是活的,處理的時候要小心被夾到手指
釋出於 2020-01-13
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