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紅燒梭子蟹
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五月你來

紅燒紅燒梭子蟹,香辣開胃,好吃到吮指

時間:10-30分鐘
食材
梭子蟹 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
玉米油 10毫升
鹽 2克
蠔油 2克
生抽 一勺
料酒 2克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    國慶節來一份梭子蟹，味道超級不錯。
  • 步驟 2/8
    油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，加入蔥薑蒜煸炒均勻
  • 步驟 3/8
    倒入梭子蟹，倒入料酒，煸炒幾分鐘
  • 步驟 4/8
    加入2克鹽
  • 步驟 5/8
    耗油一點煸炒均勻
  • 步驟 6/8
    生抽來一點煸炒均勻
  • 步驟 7/8
    大火收汁即可。
  • 步驟 8/8
    盛盤，成品圖。
釋出於 2020-09-21
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