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醬爆肥腸

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郭襄monarch

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醬爆肥腸

時間:10分鐘內

食材

肥腸 300g

辣椒 100g

姜適量

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/11

熟肥腸切段
步驟 2/11

辣椒切段
步驟 3/11

姜與香菜分別切好
步驟 4/11

鍋中熱油，下入姜及花椒爆出香味
步驟 5/11

下入豆瓣醬炒出香味
步驟 6/11

下入肥腸
步驟 7/11

翻炒均勻使肥腸沾上醬汁
步驟 8/11

下入辣椒翻炒
步驟 9/11

加入鹽及料酒
步驟 10/11

加入蒜及香菜
步驟 11/11

翻炒均勻出鍋

小貼士

好吃

釋出於 2019-09-29