滷鳳爪
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岫煙impartial
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鳳爪要去買的話很貴的，再說過年還買不到，因為賣那些的都是外地的人家回家過年了，自己做呢是又便宜，又幹淨，吃的也放心
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
先給鳳爪修指甲 -
步驟 2/10
把鳳爪洗乾淨瀝乾水份
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步驟 3/10
熱鍋放油，放糖炒
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步驟 4/10
糖要完全炒化
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步驟 5/10
另準備一個鍋燒開水
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步驟 6/10
炒好的糖倒近水裡去
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步驟 7/10
用乾淨的布縫一個料包，把所有乾淨的香料放近去再把口封好
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步驟 8/10
料包放鍋裡，加酒和鹽
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步驟 9/10
把鳳爪倒近去
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步驟 10/10
鳳爪放近去以後要小火滷一個小時
小貼士
小火慢滷
釋出於 2019-11-11
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