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糟滷鳳爪
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乄續約這一段情常

糟滷鳳爪:懶人的好方法這個鳳爪做起來,省事,買一瓶糟滷就可以了。特別適合夏天吃啊。這也是聽了一個網友的方法做的呢。

時間:10-30分鐘
食材
雞爪 250克
糟滷 300ml
生薑 10克
泡椒水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞爪泡水中30分鐘
  • 步驟 2/5
    用剪刀去掉雞指甲
  • 步驟 3/5
    將雞爪放入水中煮開洗淨
  • 步驟 4/5
    重新將雞爪和薑片,放適量的水煮5分鐘
  • 步驟 5/5
    將煮好的雞爪放入一個容器中,倒入糟滷和適量的泡椒水即可。
小貼士

飛雪有話說

雞爪在煮的過程中,不能用大火,不然雞爪會破皮。

釋出於 2019-06-28
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