滷水豬耳朵
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一元
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小妞喜歡吃豬耳朵，外面買的不放心，唯有自己動手做了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬耳朵洗乾淨，切成幾大塊 -
步驟 2/8
鍋裡燒開水放進豬耳朵，姜，料酒去腥
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步驟 3/8
鍋裡倒入少量的肉放入冰糖煮至融化
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步驟 4/8
倒入香料翻炒
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步驟 5/8
倒進適量水大火燒開，加入老抽，生抽，鹽
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步驟 6/8
放入豬耳朵後轉至電飯鍋燜煮
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步驟 7/8
燜一小時
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步驟 8/8
起鍋攤涼就可以切片
小貼士
燜煮時間看個人的口感，喜歡脆一點就燜的時間縮短
釋出於 2019-11-29
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