辣椒炒滷豬耳朵
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滷豬耳朵很不錯的下酒菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
滷好的豬耳朵一個 -
步驟 2/10
切薄片
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步驟 3/10
大蒜辣椒洗淨
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步驟 4/10
切好
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步驟 5/10
熱鍋放油，放大蒜辣椒爆炒片刻
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步驟 6/10
放滷豬耳朵翻炒片刻
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步驟 7/10
放適量鹽翻炒均勻
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步驟 8/10
放適量耗油翻炒均勻
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步驟 9/10
放適量生抽翻炒均勻
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步驟 10/10
放適量料酒翻炒均勻，起鍋
小貼士
我做的滷豬耳朵沒放鹽，放了鹽滷的豬耳朵，要適當減少鹽的分量。
釋出於 2025-01-13
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