jxcaipu logo
紅辣椒炒黑木耳的做法
8.4萬 熱度 91 收藏
酷酷reactor

黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。黑木耳味道鮮美，可素可葷，今天就來一道素的紅辣椒炒黑木耳，減肥養顏的美食。

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 100克
紅辣椒 100克
鹽 3克
油 3ml
生薑 2克
蒜 1粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑木耳浸泡二個小時，發泡好，洗乾淨，瀝乾水；
  • 步驟 2/6
    把大朵的木耳切小，紅辣椒切好，待用；
  • 步驟 3/6
    熱鍋，倒油，爆炒辣椒、蒜、姜；
  • 步驟 4/6
    放入黑木耳，爆炒；
  • 步驟 5/6
    放鹽，炒均，如果喜歡吃雞精的加一點雞精等調味。
  • 步驟 6/6
    美味養顏的素菜就可以享用
小貼士

1.黑木耳一定要浸泡；

2.浸泡在水中的時間不要過於長；

3.炒的時候火力要大。

釋出於 2020-07-20
315
相關菜譜
寫評論