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紅棗蓮子黑米粥的做法
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粗絲馱貪磕

特別喜歡電壓力鍋，因為它有個預約功能非常實用。每天晚上將食材丟進鍋裡，設定好按鍵，早上起床就有熱乎乎的粥喝，全家都很喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
黑米 40g
泰國糯米 40g
蓮子 30g
紅棗 若干
冰糖 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料。
  • 步驟 2/4
    黑米比較難煮，需提前浸泡。蓮子也提前浸泡。
  • 步驟 3/4
    將紅棗和泰國糯米洗淨，和泡過的蓮子和黑米一起放入電壓力鍋中，倒入食材3倍的水。預約好時間。
  • 步驟 4/4
    早上起床後粥已煮好，將蓋子開啟，放入冰糖，然後蓋上蓋子再燜一會兒。待冰糖融化即可。
小貼士

黑米本身黏性不大，所以配一些糯米，口感會比較好。

釋出於 2020-07-16
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