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紅棗蓮子荸薺粥
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冷冷banquet

前幾天去農貿市場買了紅棗蓮子以及糯米,同學又拿來了荸薺,於是就煮紅棗蓮子荸薺粥吃。其中紅棗可以補血,蓮子清涼解毒,荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效,這三者一起來煮粥喝就具有健脾養胃與滋陰潤燥的功效嘍。

時間:1-2小時
食材
大米 300g
紅棗 適量
蓮子 少許
荸薺 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    荸薺削皮備用。
  • 步驟 2/9
    紅棗與蓮子備用。
  • 步驟 3/9
    紅棗與蓮子加水浸泡一段時間。
  • 步驟 4/9
    大米少許洗淨。
  • 步驟 5/9
    浸好的紅棗與蓮子,還有削皮的荸薺倒入鍋中。
  • 步驟 6/9
    再加水煮一個小時。
  • 步驟 7/9
    一小時後粥成。
  • 步驟 8/9
    盛入碗中。
  • 步驟 9/9
    再來一張成品圖。
小貼士

小火慢煮

釋出於 2024-01-02
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