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雙豆紅棗蓮子粥
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雙豆紅棗蓮子粥,其貌不揚的外表,至純至美的味道

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 40g
綠豆 40g
蓮子 11個
紅棗 12個
糯米 100g
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅豆洗乾淨；
  • 步驟 2/9
    綠豆洗乾淨；
  • 步驟 3/9
    蓮子洗乾淨；
  • 步驟 4/9
    紅棗洗乾淨；
  • 步驟 5/9
    糯米淘洗乾淨；
  • 步驟 6/9
    放水裡泡一晚上；
  • 步驟 7/9
    用鍋煮粥，期間要用勺子攪動，防止糊鍋；
  • 步驟 8/9
    煮至軟爛，湯汁濃稠，蓋鍋蓋燜半小時；
  • 步驟 9/9
    營養豐富的一碗粥。
小貼士

各種豆類、紅棗最好提前放水裡泡一晚上，易於煮爛。煮好的粥再燜半小時，湯汁更濃稠！

釋出於 2020-01-20
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