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紅豆薏米蓮子粥
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千菱最初的模樣

媽媽做了多年的紅豆薏米蓮子粥,原來秘訣這麼簡單,好吃又營養!

時間:1-2小時
食材
薏米 30g
紅豆 30g
蓮子 30g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用料
  • 步驟 2/11
    薏米洗淨瀝水
  • 步驟 3/11
    紅豆洗淨瀝水
  • 步驟 4/11
    蓮子洗淨瀝水
  • 步驟 5/11
    一起倒入大碗
  • 步驟 6/11
    加入清水
  • 步驟 7/11
    在電燉鍋中倒入適量清水
  • 步驟 8/11
    放入裝好食材的碗，扣上盤子
  • 步驟 9/11
    蓋好蓋子，低溫檔，隔水燉煮2-5小時
  • 步驟 10/11
    豆子軟爛，熄火
  • 步驟 11/11
    盛出食用
小貼士

各材料用料可以隨自己喜好任意調整。

沒有電燉鍋也可以用普通鍋直接在爐火上煮至豆子軟爛，即可。

釋出於 2019-10-25
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