早上想吃粥,去冰箱裡找了一下,發現還有紅棗、薏仁米、蓮子等材料。紅棗乃補血佳品,薏仁米有健脾清熱功效,蓮子蓮子善於補五臟不足,可以養心安神。這三樣材料煮粥,營養不錯。
薏米和蓮子一定要浸泡一下才能煮得透