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青椒炒滷豬耳
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憶涼歌

豬耳尖我們家孩子的最愛喲。

時間:10分鐘內
食材
滷豬耳 250g
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    鍋里加入適量的油，把姜、蒜下鍋裡爆香
  • 步驟 3/8
    加入豬耳尖翻炒
  • 步驟 4/8
    然後加適量的生抽
  • 步驟 5/8
    翻炒勻，把青椒絲加入翻炒
  • 步驟 6/8
    加少許水翻炒一小會
  • 步驟 7/8
    最後炒勻即可出鍋
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

炒的過程中加少許水份這樣有汁會比較好吃。

釋出於 2019-08-13
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