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青椒炒滷牛肉
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江南過客淦

滷了一大鍋牛肉,一直都沒機會吃,這個週末,翻翻冰箱,冷凍室裡還是滿滿的呢,這段時間都不買菜了,趕緊把冰箱裡的菜菜處理完吧!

時間:10-30分鐘
食材
滷牛肉 1塊
適量
適量
青椒 1個
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    滷牛肉切片
  • 步驟 2/10
    油鍋燒熱
  • 步驟 3/10
    放入青椒和薑絲
  • 步驟 4/10
    撒適量鹽,翻炒幾下
  • 步驟 5/10
    把滷牛肉和薑絲倒進去
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放適量剁椒
  • 步驟 8/10
    倒入適量水
  • 步驟 9/10
    開鍋燒至收汁,把蒜苗倒進去
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻即可出鍋!
小貼士

滷牛肉放進去後不要過多的翻炒,以免牛肉變散哦!

釋出於 2019-08-14
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