青椒炒豬頭肉
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-Anonymous__
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昨晚買了兩塊滷好的豬頭肉，一塊涼拌者吃，剩下一塊配著青椒炒
話說四川人無辣不歡呀，明知道上火了嘴角起泡還想吃辣椒。桑不起呀。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
青椒切條 -
步驟 2/7
豬頭肉洗淨，切片
-
步驟 3/7
鍋裡倒油燒熱，倒入蒜、蔥小火炒香
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步驟 4/7
轉大火倒入豬頭肉
-
步驟 5/7
炒至肉微卷
-
步驟 6/7
倒入青椒，炒兩分鐘
-
步驟 7/7
青椒炒軟倒入適量生抽，出鍋前放點雞精調味即可
小貼士
滷過的豬頭肉炒時會有點粘鍋。
肉炒至微卷就可以。
釋出於 2023-03-05
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