豬頭肉,是不是一般覺得口味略重啊,但是我覺得做好吃了,非常可口下飯哦,依舊是一道方便快捷的菜,天津二廠出品的醬豬頭肉,很有嚼勁,但是單吃,會比較膩,而且不下飯。青椒和番茄的炒法是我最愛的方法,因為它好看,簡單,還下飯。
1.豬頭肉是熟食,注意放鹽要少一點,不然就會很鹹
2.番茄一定要有耐心炒出湯汁,這道菜才好吃哦~