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番茄青椒炒豬頭肉(重口味小清新)
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橘殃永昌

豬頭肉,是不是一般覺得口味略重啊,但是我覺得做好吃了,非常可口下飯哦,依舊是一道方便快捷的菜,天津二廠出品的醬豬頭肉,很有嚼勁,但是單吃,會比較膩,而且不下飯。青椒和番茄的炒法是我最愛的方法,因為它好看,簡單,還下飯。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 兩個
番茄 中等個頭1個
滷豬頭肉 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    番茄切滾刀塊,青椒切塊,豬頭肉切條狀,姜少許爆香用
  • 步驟 2/3
    姜爆香後先下番茄炒出汁兒後放入青椒
  • 步驟 3/3
    最後放入豬頭肉,噴少許醬油,要出鍋時放少許鹽即可
小貼士

1.豬頭肉是熟食,注意放鹽要少一點,不然就會很鹹

2.番茄一定要有耐心炒出湯汁,這道菜才好吃哦~

釋出於 2018-09-10
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