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青椒炒滷味鴨腸
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玉樹臨風insert

爸爸在專賣鴨子的東西買回來的已經煮熟的滷味鴨腸,大家不想就這樣吃了,覺得差點辣味,就想了想拿幾個青椒來 炒一下入味,加入了幾個非常辣的尖尖的那種,加入了一個不辣的菜椒,炒出來的鴨腸還是很辣,非常的下飯,很少開胃~

時間:10-30分鐘
食材
鴨腸 300g
尖椒 100g
青椒 100g
適量
生抽 適量
大蒜 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨腸切成斷。
  • 步驟 2/6
    青椒和尖椒切成絲。
  • 步驟 3/6
    鍋中熱油爆香蒜米和蔥花。
  • 步驟 4/6
    把尖椒和青椒倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 5/6
    滴入適量生抽。
  • 步驟 6/6
    把切好的鴨腸倒入鍋中翻炒均勻即可。
小貼士

1.滷味鴨腸裡面已經有鹹味了,所以不用放鹽了。

2.不能吃辣的就只放不辣的青椒吧。

釋出於 2023-07-08
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