青椒炒肉
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青椒炒肉味道鮮香，是下飯的佳餚，並且製作方法簡單，是家庭中常見的菜餚。其中的青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蒜頭剝皮，切好備用 -
步驟 2/7
青椒洗淨切成3釐米長的細絲，豬肉洗淨，肥瘦分開切
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步驟 3/7
鍋內少許油，熱過後放入肥肉
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步驟 4/7
肥肉變黃後，加瘦肉翻炒
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步驟 5/7
豬肉炒至變色後，加入青椒爆炒
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步驟 6/7
翻炒幾下青椒斷生變色後，加入適量水與食鹽
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步驟 7/7
水開起鍋
小貼士
大家口味比較重，還可加點豆鼓
釋出於 2024-03-18
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