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青椒炒肉
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青椒炒肉是一道家常菜,色澤鮮豔,孩子喜歡吃。
時間:10-30分鐘
食材
青椒
200g
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好青椒,洗淨,去籽,切片。
步驟 2/7
油鍋燒熱,下蒜瓣炒至微黃。
步驟 3/7
下肉片加少許鹽炒至變色。
步驟 4/7
加適量的醬油翻炒。
步驟 5/7
加少許水燉熟。
步驟 6/7
加切好的青椒,翻炒至熟(4分鐘左右)。
步驟 7/7
加少許味精,翻炒即可出鍋啦。
小貼士
在老人和小孩吃了鈣片以後應該在2個小時以後再吃青椒。因為,青椒中含有的草酸也很多,在吃了鈣片以後吃青椒對於身體會有一定的影響。
釋出於 2023-03-27
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