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青椒炒肉丁
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刮潦諂紀騰

今天推薦一道家常小炒：青椒炒肉。青、紅椒中所含的維生素C可以讓愛美的你更漂亮。這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧

食材
廋肉 150g
青椒 4個
紅椒 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
乾紅椒 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備好所有材料
  • 步驟 2/19
    廋肉清洗乾淨備用
  • 步驟 3/19
    乾紅椒、姜、蒜切碎末備用
  • 步驟 4/19
    青、紅椒切絲
  • 步驟 5/19
    廋肉切丁
  • 步驟 6/19
    準備好電飯鍋
  • 步驟 7/19
    按下煮飯鍵
  • 步驟 8/19
    等鍋燒熱，放一勺油
  • 步驟 9/19
    鍋中燒熱，下乾紅椒、姜、蒜碎末煸炒出香味
  • 步驟 10/19
    放入廋肉丁
  • 步驟 11/19
    繼續翻炒
  • 步驟 12/19
    加點清水
  • 步驟 13/19
    加入青、紅椒翻炒
  • 步驟 14/19
    再加入生抽
  • 步驟 15/19
    蓋上蓋子，煮上2分鐘
  • 步驟 16/19
    等水煮幹
  • 步驟 17/19
    放入味精
  • 步驟 18/19
    最後放入鹽
  • 步驟 19/19
    裝盤，可以開吃了咯
小貼士

1、青椒、紅椒富含維生素C，所以炒的時間一定要縮短，

釋出於 2024-05-31
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