青椒炒肉
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四葉草
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青椒炒肉味道鮮香，是下飯的佳餚，並且製作方法簡單，是家庭中常見的菜餚。其中的青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能，維生素綜合含量居蔬菜之首，其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病 。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
青椒洗淨扳成小塊 -
步驟 2/7
豬肉切片
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步驟 3/7
鍋油熱放入蔥花、花椒麵煸炒
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步驟 4/7
蔥花煸香放入肉、醬油翻炒
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步驟 5/7
肉炒至變色
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步驟 6/7
倒放青椒、鹽翻炒，青椒炒至變色，放入雞精關火出鍋
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步驟 7/7
上菜啦
小貼士
炒肉時，肉稍微變色就倒入青椒，不然肉會老。
釋出於 2023-04-26
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