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青椒炒肉
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汙穢

青椒炒肉是一道很簡單的家常菜,青椒含有大量的維生素,多吃有益健康。很簡單的幾樣調料,一道美味營養的家常菜就上桌了。

時間:10分鐘內
食材
青椒 2個
豬肉 200g
適量
適量
醬油 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大辣椒用手掰塊,豬肉切片
  • 步驟 2/7
    鍋內下肉片和幾粒花椒炒香
  • 步驟 3/7
    倒入適量醬油
  • 步驟 4/7
    翻炒片刻後加入大辣椒翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    倒入少許水,蓋鍋蓋燜1分鐘
  • 步驟 6/7
    最後加入適量鹽翻炒出鍋
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

青椒用手掰開比切塊更入味,這道菜適合大火快炒。

釋出於 2023-07-24
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