青椒炒臘豬耳朵
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負能量阿寧
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清理冰箱，翻出一塊冷凍的臘豬耳朵，加上青椒炒炒，就是一碟下酒菜
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好臘豬耳朵，青椒和蒜米，小米椒 -
步驟 2/11
臘豬耳朵洗淨後放鍋裡隔水蒸軟
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步驟 3/11
蒜米切碎，小米椒切段
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步驟 4/11
青椒切成片
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步驟 5/11
蒸好的豬耳朵切薄片
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步驟 6/11
熱鍋冷油，放入小米椒和蒜米煸出香味
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步驟 7/11
加豬耳朵翻炒到微微焦黃
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步驟 8/11
加入青椒翻炒斷生
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步驟 9/11
加入生抽調味
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步驟 10/11
豬耳朵和青椒翻炒均勻關火出鍋
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步驟 11/11
微微辣的豬耳朵，下酒菜的首選
小貼士
1.臘豬耳朵本身有鹹度，可以不用加鹽
2.不喜歡吃辣的可以不放小米椒
釋出於 2018-09-02
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