家常滷肉飯
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簡單易做的滷肉飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
五花肉切丁，紅蔥頭切丁，青菜焯熟 -
步驟 2/8
鍋中放入適量油，加入紅蔥頭丁爆香後盛出
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步驟 3/8
加入五花肉煸炒
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步驟 4/8
當五花肉變成金黃色時，加入之前煸香的紅蔥頭丁，香料，蔥段
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步驟 5/8
依次加入冰糖、鹽、五香粉、生抽、老抽進行調味與上色
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步驟 6/8
加入水和雞蛋，蓋上鍋蓋小火燜煮
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步驟 7/8
當五花肉燜煮軟爛後，開大火收汁
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步驟 8/8
擺盤
小貼士
不想吃辣味的可以不放小辣椒
釋出於 2020-04-01
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