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涼拌白菜
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秋天南山都愵不

夏季天氣炎熱,涼拌菜是餐桌不可缺少的。

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
辣椒油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將白菜葉子一片一片取下來,洗淨
  • 步驟 2/6
    放入鍋中焯水,撈出過涼。
  • 步驟 3/6
    用手擠幹水份
  • 步驟 4/6
    用刀切段。
  • 步驟 5/6
    加入鹽,雞精,辣椒油調味
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

白菜焯水需要是整片葉子,不要切開在焯水。

釋出於 2019-08-14
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