涼拌白菜心
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涼拌白菜心好吃好做，開胃爽口。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃瓜，胡蘿蔔，幹豆腐，白菜切絲 -
步驟 2/6
鍋中燒水，水熱加入一匙油，一匙鹽將豆芽焯熟
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步驟 3/6
撒入香菜，蒜末
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步驟 4/6
鍋燒熱倒入香油，油熱加入幹辣椒花椒，八角炸成辣椒油。
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步驟 5/6
加入六月鮮醬油，醋，鹽，白糖，香油，趁熱將過濾掉雜質的辣椒油淋入拌勻。美味的涼拌白菜心好吃開胃。
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步驟 6/6
佐酒下飯小菜味道好極了。
小貼士
豆芽加鹽，加油焯熟。隨吃隨做因為鹽會把菜裡面的水分醃出來，時間長了味道不好。
釋出於 2018-09-07
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