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涼拌白菜蜇絲
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涼拌白菜蜇絲,好吃的家常菜,味道酸裡帶甜,口感爽脆,吃起來讓人胃口大開,醋跟糖還都是很好的解酒食材,涼拌白菜蜇絲還是很不錯的佐酒美味菜。
時間:10分鐘內
食材
白菜心
240g
海蜇絲
150g
大蒜
適量
鹽
適量
味素
少許
綿白糖
適量
米醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:即食海蜇絲、白菜心、大蒜。
步驟 2/9
白菜洗淨,切成細絲,放入盆裡。
步驟 3/9
把海蜇絲也放入盆裡。
步驟 4/9
大蒜剝去皮洗淨,用搗蒜器擠碎,放入適量的鹽。
步驟 5/9
放入兩小勺白糖,少許味素。
步驟 6/9
放入米醋。
步驟 7/9
調勻倒入白菜絲、海蜇絲上面。
步驟 8/9
用筷子拌均勻即可。
步驟 9/9
拌好的冷盤,裝入盤裡即可食用。
小貼士
糖、米醋可根據個人的口味來放。
釋出於 2023-04-25
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