爽脆醃黃瓜
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自從立秋後好長時間都沒有吃黃瓜了，這黃瓜還是前幾天在超市排隊買大蔥的時候，正好看到黃瓜也在搞特價排隊呢，才0.38元一斤，就順便買了一點回家做醃黃瓜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好食材。 -
步驟 2/5
黃瓜切滾刀塊和蒜末，辣椒絲放入碗內。
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步驟 3/5
放入一小勺白芝麻和蔥花。
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步驟 4/5
放入鹽，麻辣鮮，生抽。
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步驟 5/5
炒鍋倒油放入適量花椒炸出香味，用鏟子鏟一點花椒油潑在蒜末上，拌勻即可。
小貼士
拌黃瓜我喜歡用炸花椒的油來拌，不喜歡花椒油的也可以換成芝麻油。
釋出於 2020-03-10
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