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土豆燒鴨
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咯嘰哩咕嚕biu

鴨肉和土豆搭配一起也挺好吃的

時間:10-30分鐘
食材
嫩鴨 500g
土豆 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
蔥 適量
辣椒 適量
八角 適量
花椒 適量
桂皮 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    油先爆香蔥薑蒜、辣椒，花椒
  • 步驟 3/8
    加入鴨肉一起翻炒
  • 步驟 4/8
    等鴨肉變色加入適量酒去腥
  • 步驟 5/8
    適量生抽翻炒調味
  • 步驟 6/8
    再加入土豆翻炒一分鐘
  • 步驟 7/8
    加適量水、老抽、鹽，大火燒開轉小火燉30分鐘即可
  • 步驟 8/8
    好吃
小貼士

做法簡單

釋出於 2019-07-30
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