土豆燒鴨肉
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喜歡吃鴨肉，鴨肉在富含蛋白質、氨基酸等營養物質的同時，其脂肪含量卻相對較低；鴨肉的另一大好處是人體吸收快，食用後能起到滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
鴨肉焯水撈出洗乾淨 -
步驟 2/6
準備的姜蒜八角桂皮
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步驟 3/6
鍋里加適量的油，下鴨肉焯至出水，出油，
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步驟 4/6
倒入準備好的土豆
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步驟 5/6
加上一大碗水，沒過鴨肉為好
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步驟 6/6
適量的鹽，煮上40分鐘，收汁即可
小貼士
鴨肉一定要炒幹它本身的水份
釋出於 2019-10-18
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