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紅燒肉口蘑燜飯
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一個電飯鍋輕鬆燜飯,有肉有菜有菌類,又香又營養。喜歡的親可以看看這款紅燒肉口蘑燜飯。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬梅肉
150g
大米
1碗
口蘑
150g
油菜
適量
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
糖
1小勺
醬油
適量
大料
1粒
料酒
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將口蘑和胡蘿蔔洗淨切小片。
步驟 2/9
油菜洗淨,水中放鹽,開後下入油菜,點幾滴油在水中。焯燙一分鐘後撈出過涼。
步驟 3/9
切成小塊備用。
步驟 4/9
豬梅肉切小塊洗淨乾淨後焯去血水。
步驟 5/9
電飯鍋預熱,加些白糖融化。
步驟 6/9
下入焯好的豬肉炒上糖色,再加入醬油,料酒,大料炒香。
步驟 7/9
加入適量的清水煮開,再用煮粥湯的功能燉半小時左右。
步驟 8/9
下入大米,口蘑,胡蘿蔔在鍋中。翻炒勻,加入適量的鹽。按煮飯鍵。
步驟 9/9
飯熟後加入油菜翻皎拌勻即可食用。
小貼士
油菜要出鍋時再放可以保持鮮綠。
釋出於 2019-07-30
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