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紅燒肉口蘑燜飯
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你的菠蘿醬-

一個電飯鍋輕鬆燜飯,有肉有菜有菌類,又香又營養。喜歡的親可以看看這款紅燒肉口蘑燜飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬梅肉 150g
大米 1碗
口蘑 150g
油菜 適量
胡蘿蔔 50g
適量
適量
1小勺
醬油 適量
大料 1粒
料酒 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將口蘑和胡蘿蔔洗淨切小片。
  • 步驟 2/9
    油菜洗淨,水中放鹽,開後下入油菜,點幾滴油在水中。焯燙一分鐘後撈出過涼。
  • 步驟 3/9
    切成小塊備用。
  • 步驟 4/9
    豬梅肉切小塊洗淨乾淨後焯去血水。
  • 步驟 5/9
    電飯鍋預熱,加些白糖融化。
  • 步驟 6/9
    下入焯好的豬肉炒上糖色,再加入醬油,料酒,大料炒香。
  • 步驟 7/9
    加入適量的清水煮開,再用煮粥湯的功能燉半小時左右。
  • 步驟 8/9
    下入大米,口蘑,胡蘿蔔在鍋中。翻炒勻,加入適量的鹽。按煮飯鍵。
  • 步驟 9/9
    飯熟後加入油菜翻皎拌勻即可食用。
小貼士

油菜要出鍋時再放可以保持鮮綠。

釋出於 2019-07-30
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