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紅燒肉
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李白甫的血手

大家喜歡吃紅燒肉嗎?我挺喜歡吃的,用五花肉切成塊,做出的紅燒肉配上米飯,那叫一個香字。長時間不做了,很想得慌,週末就去我同事那邊,讓他們搞一頓來吃吃。。

食材
五花肉 600g
適量
適量
適量
適量
花椒 適量
辣椒 適量
白糖 適量
香料包 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉塊、姜和蒜瓣
  • 步驟 2/7
    煮一鍋開水先抄五花肉,之後成盤備用
  • 步驟 3/7
    熱鍋涼油,放入花椒、辣椒、姜、蒜和白糖
  • 步驟 4/7
    將抄好的五花肉倒入油鍋中進行翻炒
  • 步驟 5/7
    之後放入燉肉調料和開水,進行小火悶煮
  • 步驟 6/7
    時間到後放入醬油進行上色
  • 步驟 7/7
    最後大火收汁,然後成盤,一盤五花肉就做好了,味道不錯哦。
小貼士

我也不知道我的做的是不是正宗的。。

釋出於 2022-07-27
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