jxcaipu logo
香烤豬蹄
7.3萬 熱度 775 收藏
旋轉得小駱駝

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬前蹄 700g
適量
花椒 適量
花雕酒 適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
黃豆醬 適量
番茄醬 適量
冰糖 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
適量
適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材切塊備用
  • 步驟 2/11
    涼水下鍋焯水
  • 步驟 3/11
    放入高壓鍋調味
  • 步驟 4/11
    放入醬油,花雕酒
  • 步驟 5/11
    放入番茄醬,冰糖提鮮
  • 步驟 6/11
    放入蔥薑蒜,花椒大料,黃豆醬提味
  • 步驟 7/11
    高壓鍋燉制三十分鐘
  • 步驟 8/11
    取出燉好的豬蹄湯
  • 步驟 9/11
    放入空氣炸鍋烤制
  • 步驟 10/11
    空氣炸鍋預熱五分鐘,烤制十五分鐘即可
  • 步驟 11/11
    豬蹄烤好撒上孜然粉,辣椒粉享用吧
小貼士

簡單

釋出於 2019-10-29
相關菜譜
寫評論