Name: 紅蘑雞翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 紅蘑 50g; 雞翅 200g; 花生油 20ml; 鹽 少量; 胡蘿蔔 20g; 青椒 20g; 大蒜 10g; 醬油 15ml

紅蘑雞翅

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蕩淡

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和雞翅一起燉味道鮮美，是大家喜歡的一道菜餚喲！

時間:10-30分鐘

食材

紅蘑 50g

雞翅 200g

花生油 20ml

鹽少量

胡蘿蔔 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材：紅蘑提前泡發，用水焯一下，雞翅用醬油醃製一會
步驟 2/10

熱鍋放油，放入雞翅
步驟 3/10

兩面煎一會，放入大蒜爆香
步驟 4/10

放入紅蘑
步驟 5/10

翻炒幾下
步驟 6/10

放入醬油
步驟 7/10

加入適量水燉一會
步驟 8/10

中途放入胡蘿蔔
步驟 9/10

湯汁稍濃一些時放入青椒和少許鹽即可
步驟 10/10

營養美味喲

小貼士

水開後轉小火慢燉

釋出於 2019-10-29

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