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家常燴豆腐
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昊英爭

小時候特別愛吃燴豆腐,夾雜著湯汁,和米飯一起拌著吃,真得很香

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400g
醬油 適量
幹澱粉 適量
適量
味精 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆腐切小塊
  • 步驟 2/4
    準備好芡汁(水,醬油,鹽,味精,幹澱粉攪拌均勻)
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油,油熱後倒入鍋裡煎至金黃色
  • 步驟 4/4
    煎好的豆腐裡倒入芡汁,小心翻炒一兩分鐘即可
小貼士

豆腐不容易入味,所以可以先用鹽醃一小會兒

釋出於 2019-12-04
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