丸子魚腐菌菇煲 - 丸子魚腐菌菇煲的做法,丸子魚腐菌菇煲怎麼做好吃,丸子魚腐菌菇煲的家常做法 - 京細菜譜

丸子魚腐菌菇煲

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平時在外面吃飯也喜歡點菌菇煲，自己做的也不難，可以將丸子和菌菇類隨意搭配，做出來的湯汁超級鮮美，拌飯也非常好吃，我家小寶最愛吃這道菜呢！

時間:10分鐘內

食材

草菇 200g

海鮮菇 150g

肉丸 5個

魚丸 5個

魚豆腐 6個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材。
步驟 2/13

丸子、魚豆腐對半切開。
步驟 3/13

海鮮菇稍去根部，草菇對半切開。
步驟 4/13

將海鮮菇和草菇焯水。
步驟 5/13

撈出，瀝乾，備用。
步驟 6/13

炒鍋里加油，放入蒜蓉，炒出香味。
步驟 7/13

加入丸子、魚豆腐，翻炒。
步驟 8/13

加入菇類，翻炒均勻。
步驟 9/13

加入適量水，燜5分鐘左右。
步驟 10/13

加入鹽。
步驟 11/13

加入蒸魚豉油，蠔油，翻炒均勻。
步驟 12/13

加入蔥段。
步驟 13/13

加入香菜，美味的丸子菌菇煲就做好啦~

小貼士

好吃

釋出於 2019-12-05