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孜然辣炒雞胗
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虐毀滔官延

老公很喜歡吃這道辣炒雞胗，他經常會點這個菜O(∩_∩)O，加入孜然後有濃郁的燒烤味，用來下酒和下飯都很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
雞胗 250g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
味極鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥切成蔥花備用。
  • 步驟 2/7
    雞胗清理乾淨後切成薄片。
  • 步驟 3/7
    鍋裡油熱加入蔥花炒香。
  • 步驟 4/7
    加入雞胗煸炒一會。
  • 步驟 5/7
    加點味極鮮醬油提鮮。
  • 步驟 6/7
    加入辣椒粉炒拌均勻。
  • 步驟 7/7
    炒熟後加入孜然粉炒勻即可。
小貼士

1。雞胗要切的薄一點，容易熟。

2。醬油的鹹度已經夠了，不要加鹽了。

釋出於 2020-03-27
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